HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル

購入条件有] OZANNE(B20) MICHEL FALLON / オザンヌ(B20) ミシェル。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。20120_L.jpg。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。ワインセット12本（白6・赤6)。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。【希少】結1本2021　プライベートリザーブ１本2020【現行品約14000円】。瓶内二次発酵へ移行。【空瓶】ロマネサンヴィヴァン【未洗浄】。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Y by YOSHIKI 2016 カベルネ・ソーヴィニヨン。リザーブワインの比率は20%。【ジャンク】2006CALERA & 2006 Barolo。2025年3月25日デゴルジュ。【未開封セラー出し】Louis Roederer ロゼ 2016 750ml。総生産量3,422本。ルイナール ブラン ド ブランハーフ 375ml Ruinart。ガス圧は5.8気圧。ボルドー金賞など 各国　白ワインセレクション 10本セット　750ml。ミッシェル・ファロン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブラン・ド。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。ツァリーヌ バイ アドリアーナ ブリュット 箱無。ジュヴレ シャンベルタン　ペリエール アルノー モルテ。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。アンヌ　フランソワーズ　グロ　ヴォーヌロマネ　オーレア2022。「ダルチェオ」 2011／カステッロ・デイ・ランポッラ。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。Laguioleソムリエナイフ。コラヴァン　箱とガスカプセルなし。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。【超絶グランヴァン】プレート　シャトーペトリュス。Maison Mumm Cuvée Lalou 2008 RSRV 高級　マム。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。日本ワイン アパチャーファーム＆ワイナリー　ポリクロームシリーズ3本セット。ペリエ ジュエ　ブランドブラン　750ml。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ダ*ル様 ビセルノ 2007。ポル・ロジェ エクストラ・キュヴェ・ド・レゼルヴ 72cl 従価税。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。RW91-93❣️Bertrand Ambroise Vosne-Romanee。Bottegaモスカートペタロ3本セット。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン